À propos de l’Hôtel restaurant Chez Valérie
Chez Valérie, c’est un hôtel restaurant à Fessenheim, dans le Haut-Rhin, qui accueille aussi bien les habitants du secteur que les visiteurs de passage, les professionnels en déplacement ou les voyageurs à la recherche d’un hébergement pratique. Notre établissement réunit sur un même lieu un restaurant, un hôtel et un bar/PMU, dans une ambiance simple et conviviale.
Installés au 34 rue de la Libération, 68740 Fessenheim, nous recevons une clientèle locale et de passage venant de Fessenheim, mais aussi des environs, notamment vers Neuf-Brisach, Guebwiller et plus largement dans le secteur du Haut-Rhin. Sur place, l’idée est claire : proposer un lieu où l’on peut venir déjeuner, dîner, séjourner une nuit ou plusieurs jours, ou simplement partager un moment autour d’un verre.

Un lieu de vie à Fessenheim
Au quotidien, nous faisons vivre un établissement pensé pour différents besoins. Certains clients viennent pour découvrir notre restaurant, d’autres pour réserver une chambre, organiser une pause lors d’un déplacement professionnel ou profiter d’un moment plus détendu au bar. Cette complémentarité fait partie de l’identité de Chez Valérie.
Nous mettons l’accent sur une ambiance conviviale, une cuisine gourmande et un hébergement confortable. En saison, la terrasse permet aussi de profiter d’un repas ou d’un verre dans un cadre plus ouvert et agréable.
Notre savoir-faire côté restaurant
Le restaurant s’adresse aux clients qui recherchent une cuisine généreuse et accessible, à partager sur place dans une atmosphère chaleureuse. À la carte, on retrouve différentes propositions qui permettent de répondre à des envies variées : entrées, viandes, poissons, pâtes, pizzas, tartes flambées et desserts.
Pour donner un aperçu concret, notre carte comprend par exemple des salades composées, des escargots, des scampis, des gambas flambées, des faux-filets, du filet de bœuf, des cordons bleus de veau, des tartes flambées et plusieurs recettes de pizzas. Les clients qui souhaitent consulter le détail peuvent découvrir notre carte complète ainsi que le menu du jour.
Cette offre permet d’accueillir aussi bien les repas du quotidien que les moments plus festifs, entre proches, collègues ou amis. Pour nous, l’essentiel est de proposer un cadre où l’on se sent bien, avec une cuisine qui donne envie de revenir.



Hôtel, restauration et moments de détente au même endroit
Au-delà du restaurant, Chez Valérie propose également une solution d’hébergement à Fessenheim. Cette partie de notre activité s’adresse aux voyageurs de passage, aux salariés en déplacement, aux couples ou aux familles qui recherchent un point de chute pratique dans le secteur.
L’hôtel dispose de 8 chambres, avec différentes configurations pour s’adapter aux séjours solo, à deux ou à plusieurs. Cette offre permet de combiner facilement repas, nuitée et petit-déjeuner au sein d’un même établissement, ce qui peut représenter un vrai confort pour les clients qui souhaitent tout trouver sur place.
Notre établissement comprend aussi un bar/PMU, pensé comme un espace de rencontre et de détente. Que l’on vienne pour un repas, un séjour ou un moment plus informel, nous cherchons à maintenir un accueil simple, disponible et agréable.

Des événements qui participent à l’ambiance du lieu
L’établissement accueille également des soirées à thème et des événements réguliers. Concerts, karaokés, buffets ou rendez-vous conviviaux font partie de la vie du lieu et contribuent à en faire une adresse appréciée pour se retrouver à Fessenheim.
Ces animations complètent l’activité du restaurant et renforcent l’esprit de convivialité que nous souhaitons faire vivre tout au long de l’année.
Un ancrage local dans le Haut-Rhin
Notre activité est ancrée à Fessenheim, dans le Haut-Rhin. Nous accueillons une clientèle locale, mais aussi des personnes de passage dans le secteur, notamment à proximité de Neuf-Brisach, Guebwiller et des communes environnantes. Cette implantation locale compte beaucoup pour nous : elle nous permet de rester accessibles, de proposer un service de proximité et de répondre à des besoins très concrets, qu’il s’agisse de restauration, d’hébergement ou de moments de détente.
Dans un établissement comme le nôtre, la proximité se traduit surtout par l’accueil, la régularité du service et la possibilité de retrouver sur place plusieurs prestations complémentaires.


Notre présence en ligne
Les personnes qui souhaitent en savoir plus sur notre établissement peuvent consulter Chez Valérie pour découvrir nos services, notre univers et les informations utiles avant une venue. Il est aussi possible de retrouver notre établissement via notre fiche d’établissement, afin de consulter des informations pratiques complémentaires.
Nous contacter
Vous souhaitez réserver une table, organiser votre venue, demander des renseignements sur l’hébergement ou prendre contact avec notre équipe ? Nous vous invitons à nous écrire via notre page contact.
Que ce soit pour un repas, un séjour ou un moment de convivialité à Fessenheim, Chez Valérie vous accueille dans un lieu pensé pour réunir restaurant, hôtel et bar au même endroit.
